Durch Dampfdestillation wird aus den Blättern der Ackerminze das Öl gewonnen. Sie wird auch als japanische Minze bezeichnet und ist Bestandteil des "japanischen Heilpflanzenöles" (gängige Abkürzung: JHP).
Minze hat einen sehr erfrischenden, konzentrationsfördernden Duft und hilft beim besseren "durchatmen".